効果抜群?【高カカオ】チョコレートダイエットの「効果」について総まとめ!
【カカオ】と言えば、強い抗酸化作用を持つことで知られ、多様な健康効果が期待できる”スーパーフード”として注目を浴びています!
そのカカオが豊富に配合された「高カカオチョコレート」を食べたことで、「ダイエットが成功した!」という声が数多く寄せられています。
チョコレートといえば、ダイエット中には”我慢するべき食べ物”の代表格のような印象がありますよね?
そんな太るイメージのチョコレートを食べて痩せるには、ちょっとしたコツがあるようです◎
今回は、ダイエットに最適なチョコレートの選び方やダイエット成功へと導く食べ方など、満載にご紹介していきたいと思います♪
【高カカオチョコレート】ダイエットとは?
【高カカオチョコレートダイエット】とは、カカオ含有量が70%以上の高カカオのチョコレートを摂取するダイエットのこと!
この”カカオマス”には、ダイエット効果が期待される成分がたっぷり含まれています◎
チョコレートの原料は「カカオ豆」であり、このカカオ豆を砕き取り出したものが「カカオニブ」。
カカオニブを焙煎しすり潰すと、脂肪分であるカカオバターが分離して、ペースト状の「カカオマス」に仕上がります♪
このカカオマスにカカオバターを練りこみ、砂糖などを加えて固めたものがチョコレートになります★
そしてこのカカオマスに含まれる成分こそが、ダイエットに効果抜群!と言われています。
【高カカオチョコレート】がダイエットに良い4つの理由!
では、高カカオがダイエットに良いと言われてる、理由について詳しくまとめてみました♪
「脂肪蓄積」を抑える効果
カカオポリフェノールの主成分は、「エピカテキン」といってお茶に含まれています。
カカオポリフェノールについて、これまで数多くの研究がされてきましたが、脂質代謝の促進・脂肪の蓄積を抑制するなどといった効果が報告されています。
さらには、糖代謝を促進し、高血糖の防止改善が見込まれるといった報告も寄せられています。
「代謝を高める効果
https://twitter.com/kinkuma255/status/1083189468058677249
【カカオポリフェノール】には、強い抗酸化作用があることで知られています。
悪玉コレステロールの酸化を防ぐので、血管をしなやかにしてくれます。
血液循環が良くなると代謝が高まり、効率良いダイエットに繋がっていきます。
「便秘解消」効果
https://twitter.com/kinkuma255/status/1083189468058677249
カカオには、【カカオプロテイン】といって、たんぱく質の一種が内蔵されています。
カカオプロテインにある一部には、「難消化性」の特性を持つので、小腸では消化吸収されないまま大腸まで届きます。
加えて、「リグニン」という不溶性食物繊維も含まれているので、こちらもカカオプロテインと同じく、消化されずに大腸まで届くのです。
大腸に届いた「カカオプロテイン」「リグニン」は、便のかさを増やす事でスムーズな排便を促し、排泄回数の増加にも役立たせます。
加えて腸内細菌のエサになることから、善玉菌が増大し整腸作用効果も期待出来ます。
「リラックス」効果
カカオの苦味成分【テオブロミン】は、カフェインと同じ作用がある「メチルキサンチン類」とも言われています。
カフェインよりも緩やかに神経系に作用し、リラックス効果を感じられます。
ダイエット中は、ストレスなどから過食に走りやすい傾向があります。
カカオにはそのようなダイエット中のイライラを、和らげてくれるのです。
さらに、テオブロミンには体脂肪の分解作用・体重増加の抑制作用なども報告されています。
ダイエットによい高カカオチョコレートの選び方
https://www.instagram.com/p/CDu0-kZhT0F/
高カカオチョコレートは種類が豊富なので、どれを選ぶか迷いますよね。下記にまとめたので参考にしてみてください☟
①カカオ含有量:70%以上のものがダイエットに最適
②カカオ含有量の表記がないとき☞カカオポリフェノール100g中(800mg以上)のタイプを選ぶ
③ダークチョコレートorビターチョコレートは高カカオチョコレートではない。
パーセンテージでの表示がない時には、カカオポリフェノール量は100g中800mg以上を目安にしましょう◎
また選ぶ際には、栄養成分表示を参考にしてみてくださいね!
高カカオチョコレートは、「70〜99%」までと含有量が幅広く異なるアイテムがあります。
カカオの量が増えれば増えるほど、カカオポリフェノールをはじめとした有効成分も多くなり、ダイエット&健康効果が期待できます。
けれどその分、糖質が減って苦味も強くかんじるでしょう。
はじめからカカオ含有量が多く含まれているチョコレートを選ぶと、美味しくないかもしれません。
「ダイエット」の場合には、継続する事が重要なので、最初は程よい甘さを感じられる70%から始めてみるのがいいかもしれませんね♪
★まとめ★
いかがでしたでしょうか^^?
高カカオチョコレートを使用した、ダイエットについてご紹介しました!
食事制限するような我慢することはないので、ストレスフリーで取り組めるのが嬉しいですよね◎
スーパーフードとしても注目を集めている【カカオパワー】を借りて、美味しく食べながら美しさと健康を手に入れてみませんか?
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